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“半份餐”让勤俭节约更实在

时间:2013-2-16 16:30:16 来源:中国反腐倡廉网 作者:陈谊军 
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    据1月31日《成都晚报》报道,在餐馆吃饭,不少市民都遇到过菜品因分量太大吃不完的情况,能不能只来“半份”?昨日,四川省商务厅、省旅游局联合召开视频会议,在全省餐饮行业进行部署,推出6项措施,其中特别提出,餐饮企业在菜单上应标明或标示食材分量,根据客人要求提供半份量或半份餐等服务。
  
    四川省“半份餐”的出现,赢得不少市民支持。据报道,四川省两部门联合发布《关于在餐饮行业厉行勤俭节约反对铺张浪费的指导意见》,要求各地大力支持餐饮节约,并推出6项措施。其中包括:餐饮企业应在餐饮店堂醒目位置张贴节约标志,在菜单上应标明或标示食材分量,在套餐标准上注明建议消费人数,根据客人要求提供半份量或半份餐等服务,推广自助餐和分餐制,并提供打包服务,鼓励餐饮企业根据剩菜特点,向消费者提供再次加工的技术指导——从“一餐饭”上体现出来的节俭意识,应该更深入民心,得到更广泛的推广,特别是在领导干部当中应成为“常态”化的思想认识。
  
    当前,各地正在采取有力措施,以实际行动贯彻落实习近平同志关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费重要批示精神。曾几何时,公款吃喝的巨大浪费让人触目惊心?每年公布出来“三公消费”中的“吃喝账”,历来为民众所诟病。老百姓能够享受到“吃鲍鱼吃到怕”的“极端待遇”吗?能够享受到 “一天6次饭局”这样的“非典型”饭餐吗?无权无势且自掏腰包的群众,自然无缘见识这等的“病态”。根除官场“病态”,非行“厉行勤俭节约反对铺张浪费”之举不可。也只有根除了餐桌上的“病态”,端正了“嘴”上的作风,才能够还官场以“原生态”,才能够还领导干部以清正廉洁的形象,才可重树民众对政府工作的信心。
  
    四川推6项措施减少浪费,首次提出“半份餐”概念令人击掌称好。“以俭为荣,以奢为耻”不可只停留在语言上,“半份餐”概念让“勤俭节约”更实在些。“一餐饭”上展现的细节,是一种风气与一种美德的展现,也是一种“正能量”的引导。“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”,中华民族自古就有勤俭节约的优良传统。作为国家的一分子,我们理应在“勤俭节约”方面更实在些,作出更积极的示范。
  
                                        (作者单位:广西桂平市纪委)
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